أطعمة الإفطار
بالنسبة للإفطار، أهم وجبة في اليوم، تم دمج الفواكه الطازجة والناضجة مع نسب السكر المثالية وأصبحت مربى التونسا أحلى طعام على مائدتك. أفضل طريقة لبدء اليوم بنشاط.
قشطة التونسا، نكهة لذيذة قابلة للدهن تجمع بين البندق الطازج والطبيعي مع طعم الكاكاو وتجعل الأطفال يحبون وجبة الإفطار، ستكون لا غنى عنها لمائدة إفطارك.
مربيات
طحينة
ما هي المنتجات المستخدمة لصنع المربى؟
يمكن استخدام مجموعة واسعة من الفواكه لصنع المربى. يمكن أن يؤثر كل نوع من الفاكهة على نكهة واتساق المربى. فيما يلي بعض أنواع الفواكه المستخدمة في صناعة المربى الشعبية:
الفراولة: وهي من أشهر الفواكه المستخدمة في صناعة المربى. يحتوي مربى الفراولة على نكهة حلوة وحامضة قليلاً.
المشمش: مربى المشمش له رائحة حلوة ومكثفة ويفضل تناولها بشكل خاص في وجبة الإفطار.
البرقوق: يحتوي مربى البرقوق على مزيج من الطعم الحامض والحلو ويمكن استخدامه في الحلويات وكذلك وجبات الإفطار.
الخوخ: مربى الخوخ، الذي يتم تحضيره بكثرة خلال أشهر الصيف، معروف بملمسه الناعم ورائحته الطيبة.
الكرز الحامض: مربى الكرز له طعم قوي وحامض قليلاً، ويستخدم أيضاً في صنع الحلويات.
التوت: يقدم مربى التوت طعماً فريداً ولوناً جميلاً.
أهمية وجبة الإفطار بين الوجبات
تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم ويعتقد أن لها تأثير كبير على الصحة والأداء اليومي لأسباب عديدة. فيما يلي الأسباب الرئيسية التي تجعل وجبة الإفطار مهمة:
يوفر الطاقة
توفر وجبة الإفطار الطاقة لجسمك وعقلك في الصباح عن طريق ملء العناصر الغذائية التي لا تستهلكها خلال الليل الطويل. إن وجبة الإفطار الكافية والمتوازنة تمنح الطاقة اللازمة لبدء اليوم وتساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة طوال اليوم.
يسرع عملية التمثيل الغذائي
يساعد الإفطار بعد الصيام طويل الأمد على إعادة تشغيل عملية التمثيل الغذائي والعمل بشكل أسرع. وهذا يسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية وإنفاق المزيد من الطاقة طوال اليوم.
يزيد من الأداء العقلي
تظهر الأبحاث أن الأطفال والبالغين الذين يتناولون وجبة الإفطار يكون أداؤهم أفضل في المدرسة والعمل من أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار. تناول وجبة متوازنة في الصباح يمكن أن يحسن التركيز والقدرة على حل المشكلات.